Cafeteria de l’IMET:
Espai de restauració social

Servei de cafeteria a l'espai de restauració social d'Anem Per Feina.

Molt més que un cafè: un espai de restauració social

La Cafeteria de l’IMET, gestionada per Anem Per Feina, és un espai singular a Vilanova i la Geltrú on el servei de restauració es fusiona amb la missió de transformació social d’Actua sccl. Situada en un entorn educatiu i de formació, la nostra cafeteria és molt més que un lloc on fer un recés; és un escenari d’aprenentatge actiu on cada cafè servit representa un pas endavant en el projecte de vida de les nostres treballadores.
 
Entenem la cafeteria com un espai proper i acollidor, pensat per esdevenir un punt de referència per al barri, l’alumnat de l’institut i tota la comunitat local. Treballem amb productes de qualitat i preus accessibles, promovent un model de consum responsable que posa el focus en el valor humà i en una economia més inclusiva i solidària.

Consum responsable i productes de qualitat al teu abast

En un món dominat per les grans cadenes impersonals, la Cafeteria de l’IMET aposta per la calidesa i el producte amb cara i ulls. La nostra proposta gastronòmica se centra en oferir esmorzars, berenars i refrigeris que respectin criteris de qualitat i, sempre que és possible, de proximitat. Creiem que un preu just no ha d’estar renyit amb l’excel·lència del servei ni amb el suport als productors locals.

Cada elecció que fem, des del proveïdor de cafè fins a la selecció de pastes o entrepans, està alineada amb els valors de l’Economia Social i Solidària (ESS). Quan tries la nostra cafeteria, estàs triant un model que no busca maximitzar el benefici econòmic per sobre de tot, sinó maximitzar el retorn social al territori de Vilanova i la Geltrú.

Detall d'una treballadora en formació preparant un servei a la barra de la cafeteria, simbolitzant el consum responsable i la qualitat del servei.

Entorn formatiu real: Competències per al sector serveis

La Cafeteria de l’IMET actua com una peça clau de l’engranatge d’inserció laboral d’Anem Per Feina. En aquest entorn professional, les nostres treballadores desenvolupen les competències pròpies del sector de l’hostaleria de barra i cafeteria, preparant-se per a un futur laboral estable i digne.

Formació tècnica i polivalència en restauració

L’aprenentatge en aquest espai és integral i abasta totes les dimensions del servei:
Preparació professional de begudes: Dominar l’art del cafè, les infusions i el servei de barra amb rigor i qualitat.
Gestió de comandes i caixa: Aprenentatge en el maneig de TPV, gestió de cobraments i control d’estocs diari.
Manteniment i seguretat alimentària: Interiorització de les normes d’higiene i manteniment de l’espai de treball segons els estàndards del sector.

Habilitats socials i comunicació directa

A diferència d’altres entorns, la cafeteria permet un contacte constant i directe amb el client. Això és vital per treballar competències transversals:
Comunicació assertiva: Millorar la interacció amb el públic i la capacitat d’escolta.
Resolució d’incidències: Gestió de l’estrès en moments de molta afluència i capacitat per trobar solucions ràpides.
Confiança i autoestima: Veure el resultat immediat del treball ben fet a través de la satisfacció del client.

Per què escollir-nos per al teu cafè diari?

El gest de fer un cafè és quotidià, però la teva decisió de fer-lo amb nosaltres té un pes extraordinari. Triar la Cafeteria de l’IMET significa:

anemxfeina v4 groc
1

Donar suport a la inserció

Contribuir directament a que una dona o un home de la teva ciutat tingui una oportunitat laboral real.

2

Fomentar la igualtat

Donar suport a polítiques de contractació justa i acompanyament social.

3

Protegir el comerç de valors

Apostar per un model de negoci que cuida les persones i el planeta abans que els resultats financers.

Un espai obert a la comunitat de Vilanova i la Geltrú

Volem que la Cafeteria de l’IMET sigui el lloc on neixen les idees i s’enforteixen els vincles veïnals. Som un espai amable on tothom és benvingut, des de l’estudiant que necessita un moment de pausa fins al veí o veïna que busca un cafè amb sentit.

Preguntes freqüents sobre la nostra identitat (FAQs)

T’esperem a la Cafeteria de l’IMET

Cada cafè servit a la Cafeteria de l’IMET és una oportunitat per avançar laboralment en un projecte de vida digna. Vine a visitar-nos a Vilanova i la Geltrú, gaudeix d’un espai de pau i ajuda’ns a fer que la roda de l’economia social no deixi de girar. Perquè el teu consum pot canviar realitats.

Coneix el nostre equip
Desplaça cap amunt